Sabtu (12/3), sebanyak 13 stand makanan dan minuman tampak meramaikan perhelatan Food Festival Gallusia di halaman Fakultas Peternakan UGM. Beragam kuliner seperti carica, soto ayam, sosis, bakso bakar, hingga bola-bola coklat dijajakan dalam acara yang berlangsung sejak Kamis, dua hari yang lalu.
Ketua Food Festival Gallusia, Risa Dwi Prianti berujar, “Acara ini dibuat dalam rangkalaunching majalah Gallusia edisi Maret”. Gallusia merupakan majalah mahasiswa Fakultas Peternakan UGM yang terbit enam bulan sekali. Pada edisi Maret 2011, Gallusia mengangkat tema utama mengenai Kreasi Kuliner.
Sandi, salah seorang pengunjung, menyatakan kekagumannya atas acara ini. “Acaranya keren. Sebelumnya jarang ada acara semacam ini di peternakan”, ungkap mahasiswa Peternakan UGM ini sembari menikmati es campur. Antusiasme pengunjung menjadi indikator kesuksesan acara. Risa Dwi Prianti terbilang cukup puas dengan penyelenggaraan Gallusia Food Festival tahun ini. “Rencananya, Gallusia Food Festival akan dijadikan sebagai event akbar tahunan,” ujarnya bersemangat.
Berbagai acara pun dihelat demi memeriahkan festival ini. Diantaranya, terdapat lomba Zuper Duper Hot (lomba makanan ekstra pedas), Photography Contest, dan Talk Show bertema seputar masalah pangan. Sebagai penutup, Bang Jack, mahasiswa Peternakan, menyuguhkan sebuah pertunjukan musik. [Ramadhan]
